GEB:
der Motor ist ja stark verwandt mit YZ-Motoren aus der Epoche, da auf ebay UK oder USA Teile zu finden, wird nicht schwer sein. Und einen Händler oder selbstschraubenden Fahrer (offroadforen.de) zu finden, der sich damit auskennt, kostet nur Zeit für die Suche.
Als Werkstätten fallen mir z.B. Weil in Solingen (ehemals Maico + Kawasaki) oder Maicoschmiede in Essen ein. Die sind nicht nur maschinenmäßig gut ausgestattet, sie geben sich auch mit fremden Marken ab. Solche Firmen gibt's doch bestimmt so nah bei dir, dass du den Motor dahin bringen kannst.
Sieh erstmal zu, den Motor soweit wie möglich zu strippen. Wenn du Zugang zu Metallverarbeitung hast, lässt sich "Spezial"werkzeug relativ einfach fertigen oder vorhandenes modifizieren.
Gruß, Wolfgang